正确答案:

糖酵解

A

题目：红细胞唯一的能量来源是

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[单选题]我国庄河地区胃癌高发，而移居到外地的居民胃癌发病率降低，而移居到本地的居民也呈现较高的胃癌发病趋势，提示该地胃癌高发的主要原因是

环境因素

[单选题]从疾病的预防策略角度看，流行病学普查和筛检属于

二级预防

解析：流行病学普查和筛检主要是为了早期发现疾病，属于二级预防的范畴。【该题针对“预防策略★”知识点进行考核】

[单选题]当食入较多熟肉制品时，为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果

柑橘

解析：柑橘富含维生素C，维生素C具有阻断体内亚硝胺合成作用。 　　【该题针对“N-亚硝基化合物对食品的污染及预防★”知识点进行考核】

[单选题]最小有作用剂量是

一种化合物在一定时间内，按一定方式与机体接触，使某项指标开始出现异常变化的最低剂量

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