正确答案:

谷类

A

题目：人体能量的主要食物来源是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男，35岁，突发性呼吸困难伴窒息感，体查呼吸30次/分，呼气期延长，双肺哮鸣音。上述病例属于哪类呼吸困难( )。

呼气性呼吸困难

[单选题]间接致癌物是

β-萘胺

[单选题]ABO血型的天然抗体类型是

IgM

[单选题]干燥食品的含水量通常为

15%以下

解析：通常将含水量在15%以下或Aw值在0.00～0.60之间的食品称为干燥食品。

[单选题]肾脏的血液供应特点是

血液的供应丰富

解析：肾脏的血液供应丰富，其中，94%左右分布在肾皮质，肾脏的血液循环中，经过两次毛细血管分支，肾小球毛细血管血压较高，有利于滤过，而肾小管周围毛细血管血压较低，有利于重吸收。

[单选题]发生原因不明的疾病暴发或流行时,从流行病学角度,主要的工作点是

调查该病分布特点,判断蔓延途径和原因

解析：此题是理解判断题,考查考生对流行病学概念及工作任务的理解。目前,对流行病学的定义是：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素,并研究如何防治疾病及促进健康的策略和措施的科学。流行病学的定义体现了其工作任务是从疾病的分布出发,揭示疾病的流行特征及其影响因素。因此,对于原因不明的疾病暴发或流行,从流行病学角度,主要的工作点即是以分布为起点,通过调查了解疾病的流行特征,并判断可能的传播途径和发生原因。

[单选题]男，28岁，右颈部无痛性肿块进行性肿大1个月，肝脾不大，血象正常，活检发现淋巴结结构破坏，有中性，嗜酸粒细胞、浆细胞、组织细胞等。诊断是

霍奇金病

[单选题]外源化学物经皮肤途径吸收主要通过

简单扩散

解析：本题为基本知识题，考核外源化学物经皮肤吸收的机制。外源化学物经皮肤吸收可分为两个阶段即穿透阶段和吸收阶段。穿透阶段是外源化学物透过皮肤表皮，即角质层的过程，角质层对皮肤通透性有决定性作用。外源化学物主要经简单扩散透过角质层而被吸收，因此正确答案为B。外源化学物经生物膜转运机制有5种，即简单扩散、滤过、主动转运、载体扩散、胞饮和吞噬，这些机制各有特点。简单扩散是外源化学物最主要的生物转运机制。

[单选题]作用维持时间最长的局麻药物是

布比卡因

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/zdpj6z.html