正确答案:

以上都是

E

题目：不同组织器官对化学毒物存在选择毒性的原因有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是

磷酸甘油酸激酶

解析：本试题考核糖酵解和糖异生中的酶,考查考生对糖代谢途径的掌握情况。在糖酵解反应中,磷酸甘油酸激酶催化1,3-二磷酸甘油酸与3-磷酸甘油酸互变,反应可逆,因此在糖酵解和糖异生中均起作用。丙酮酸激酶和葡糖激酶是糖酵解的关键酶,丙酮酸羧化酶和果糖二磷酸酶是糖异生的关键酶,这些酶催化的反应均不可逆,不可能同时在糖的分解和异生中起作用。如果考生不知道磷酸甘油酸激酶,则可用排除法确定答案。糖酵解和糖异生的关键酶是大纲要求的,它们催化的反应均不可逆,不可能同时催化糖酵解和糖异生反应,只要掌握了糖酵解和糖异生的关键酶,这道题就可以答对了。因此正确答案是B,选项A、C、D和E是错误的。

[单选题]在病因推断中，反映关联强度的指标为

相对危险度

[单选题]致癌物的最终确定应该依据

流行病学调查，剂量反应关系，动物致癌试验

[单选题]食品水分活性值的大小，对食品的影响为

食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖

[单选题]某病畜的卫生处理措施如下：不准屠宰和解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用和工业用。此病畜可能感染了

炭疽

[单选题]以易兴奋症和震颤为主要表现的职业中毒最可能是

慢性汞中毒

解析：易兴奋症和震颤是慢性汞中毒的特点。慢性铅中毒在神经系统表现除神经衰弱综合征外尚有外周神经炎,严重时可出现铅中毒性脑病,其他损害见于消化系统及造血系统等。所以正确答案是B（慢性汞中毒）。

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