正确答案:

双缩脲反应

B

题目：蛋白质可用（ ）检识。

解析：蛋白质可用双缩脲反应来检识。蛋白质在碱性溶液中与稀硫酸铜溶液作用，产生红色或紫红色。

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苍耳子

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健脾止泻

解析：薏苡仁炮制作用：炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁建脾作用略胜。故此题应选D。

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大黄炭

解析：治疗大肠有积滞的大便下血宜选用大黄炭。

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马兜铃科

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