• [单选题]人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸
  • 正确答案 :D
  • 60mg


  • [单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
  • 正确答案 :D
  • 难以避免


  • [单选题]核黄素能( )的说法是错误的。
  • 正确答案 :C
  • 参与铁的转运


  • [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是( )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素B1缺乏


  • [单选题]营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。
  • 正确答案 :D
  • 营养食品科学技术发展的新成果


  • [单选题]氨基酸脱氨基后能生成( )。
  • 正确答案 :C
  • α-酮酸


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