正确答案:

霉菌及其毒素的污染 农药残留 有机和无机有害化学物质的污染 仓储害虫 有毒种籽

ABCDE

题目：粮豆的主要卫生问题包括( )。

解析：解析：粮豆的主要卫生问题包括：霉菌及其毒素的污染，农药残留，有机和无机有害化学物质的污染，仓储害虫，其他问题包括无机夹杂物、有毒种籽的污染以及粮豆掺伪等。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男，26岁。十二指肠残端瘘20天，目前进食少，全身乏力，直立时晕倒。血清K+3mmol／L，Na+125mmol／L，其水盐代谢失调应为

低钾血症，中度低渗性缺水

[多选题]在踝上方、胫骨后面，胫神经被切断的病人可能出现的症状是( )

足底感觉丧失

爪形趾

解析：解析：胫神经发自坐骨神经，支配小腿后群肌，足底和外侧缘的皮肤感觉。胫神经主干损伤后的主要表现为：足不能跖屈，内翻力弱，故不能以足尖站立，由于小腿肌后群瘫痪，而前群和外侧群的牵拉作用占优势，故伤侧足呈背屈、外翻位，即出现“钩状足”。皮肤感觉障碍区主要表现在足底面和足外侧缘。而足背感觉丧失和足垂症均为腓深神经受损的症状。故B，D，E不正确。

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