正确答案:

鹿花毒蕈

E

题目:以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

解析:E

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日,症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、眼睑水肿。查体温39℃,血压稍高。化验结果:尿RBC+++,颗粒管型3-5/HP;ASO抗体85单位。该患者可疑疾病是( )
  • 急性肾小球肾炎


  • [多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。
  • 糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要

    膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则

    对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量

    在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物


  • [单选题]失写症表现为
  • 以上都正确


  • [多选题]胆石症的主要临床表现有( )。
  • 饱餐后胆绞痛

    恶心、呕吐、发热

    黄疸


  • [多选题]痛风肾脏病的临床表现包括( )。
  • 尿毒症

    肾结石

    水肿

    血尿

    高血压


  • [单选题]预防佝偻病应特别强调的是( )。
  • 经常晒太阳


  • [单选题]阴道真菌感染最多见的是 ( )
  • 白色假丝酵母菌


  • [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
  • 平均需要量

    可耐受最高摄入量

    推荐摄入量

    适宜摄入量


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