正确答案:

可作无糖基的培养基

D

题目：牛肉膏汤是常用的培养基，但它有一个特点是

解析：牛肉膏系肉浸液加热浓缩而制成的膏状制品，其中不耐热的物质如糖类已被破坏，故其营养价值不如肉浸液，但因其无糖，可作肠道细菌鉴别培养基的基础成分。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]最易发生变异的呼吸道病毒是：

流感病毒

[单选题]下列细菌中，属于革兰阴性球菌的是

卡他莫拉菌

解析：卡他莫拉菌又称卡他布兰汉菌，是革兰阴性双球菌。

[单选题]有关布鲁氏菌错误的说法是

布鲁氏菌主要感染的对象是家禽

解析：布鲁氏菌感染的主要对象是羊、牛、猪、犬等家畜。

[单选题]可在6.5%高盐培养基中生长的假单胞菌属是 ( )

斯氏假单胞菌

[单选题]适合观察细菌动力的细菌接种技术是

穿刺接种

解析：观察细菌动力可使用半固体培养基，使用穿刺接种法进行接种，有动力的细菌除沿穿刺线生长外，在穿刺线两侧也可见羽毛状或云雾状浑浊生长，无动力的细菌只沿穿刺线呈线状生长。

[单选题]甲型流感病毒最易发生变异的抗原是

血凝素（HA）

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