正确答案:

50%

C

题目：青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

97%-98%

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

运动

体重超重

[单选题]在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

①②③④

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。

叶酸

[单选题]某人因交通中断，受困山区，无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后，紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?

肌肉蛋白质

[单选题]维生素D的活性形式是

1，25-(OH)2-D3

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

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