正确答案:

容易被紫外线破坏

B

题目：食物中游离型核黄素的特点是

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[单选题]Broca公式常用于反映( )。

理想体重

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血清蛋白质含量

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矿物质

[单选题]某保健食品作广告宣传时，用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )

属于违法行为应由广告监督部门查处

[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )

12%-14%

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

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