正确答案:

以上均是

E

题目:细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,它的特点是

解析:细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有发病季节明显(全年皆可发生,夏秋季多发),常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、交叉污染或剩余食物处理不当而引起,动物性食品是引起细菌性食物中毒主要食品,临床症状的轻重与进食量有关。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]该试验的误诊率为
  • 60%


  • [单选题]2002年11月起,在我国部分地区发生的非典型肺炎(sARS),其病原类型为
  • 病毒类

  • 解析:非典型肺炎(SARS),其病原类型为病毒类(冠状病毒)。

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