正确答案:

大豆蛋白质为主

A

题目：肝性脑病患者选择蛋白质食物

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

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医疗费用逐年增加

[多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

每天进水量不少于3000ml

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清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果

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促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液

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锌

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