正确答案:

4kGy 5kGy

BC

题目：食品防腐的辐照剂量为

解析：BC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

酪氨酸

牛磺酸

组氨酸

[多选题]老年人的膳食应该是( )。

饮食多样化

主食中包括一定量的粗粮、杂粮

每天饮用牛奶或食用奶制品

吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡

[单选题]使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )

计数大方格内所有红细胞，计数小方格内的网织红细胞

[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

逐步增加食量和食物种类

[单选题]低温环境下基础代谢可增加

5％～17％

[多选题]大豆中的非营养素有( )。

蛋白酶抑制剂

植酸

大豆皂苷

大豆异黄酮

[多选题]小肠的运动形式有( )。

紧张性收缩

节律性分节运动

蠕动

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