正确答案:

优质蛋白质

A

题目：以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下事件哪一种不属于急性中毒事件

日本水俣湾甲基汞中毒事件

解析：答案：C)日本水俣湾甲基汞中毒事件是甲基汞慢性中毒事件。是由于人吃了含有甲基汞的鱼贝类水产品，甲基汞在人体内蓄积而引起的慢性中毒。而A、E是事故性急性中毒，B、D是烟雾事件，也属急性中毒事件。

[单选题]对多个样本均数进行两两比较的q检验，以下正确的一项是

均数之差小的对比组经检验有显著性，不一定均数之差大的对比组也有显著性

解析：(答案：D)因为两个均数之差需要对比的临界值不等。均数之差大的对比组要与更大的临界值比较。

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