正确答案:

对淀粉进行进一步消化

D

题目：下列关于胃液功能的叙述中，不正确的是

解析：解析：胃液中的HC1能够杀菌、激活胃蛋白酶原并使食物中蛋白质变性。内因子可促进维生素B12的吸收，但胃液中没有淀粉酶，不能对淀粉进行消化。

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碘化食盐或食油

[单选题]运转内源性三酯酰甘油的主要脂蛋白是

乳糜微粒

解析：19．[答案]A 解析：血浆中含三酰甘油多的脂蛋白为乳糜微粒和VLDL，乳糜微粒在肠黏膜细胞合成，主要运载从食物吸收的外源性三酰甘油，VLDL是在肝脏中合成的，所以主要运载内源性三酯酰甘油。

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