[单选题]食物蛋白质的互补作用是指

正确答案 ：C

几种蛋白质混合食用，提高营养价值

解析：各种蛋白质所含的人体必需氨基酸的种类不同，当将几种蛋白质混合食用时，能提高营养价值。

[单选题]有关滴眼剂错误的叙述是

正确答案 ：B

增加滴眼剂的黏度，使药物扩散速度减小，不利于药物的吸收

解析：增大滴眼剂的黏度可延长药物在眼内的停留时间，从而增强药物作用。

[单选题]评价生物利用度的最重要参数是

正确答案 ：B

峰浓度、峰时间、曲线下面积

解析：生物利用度是指一种药物的活性成分从制剂中被吸收并到达作用部位的速度和程度。评价生物利用度的主要参数是峰浓度、峰时间和曲线下面积等。

[单选题]决定肺泡气体交换方向的主要因素是

正确答案 ：D

气体的分压差

解析：气体分子的扩散是从气体分压高的一侧向气体分压低的一侧转移的

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