正确答案:

由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％ 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％ 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

ABDE

题目：用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是

极低密度脂蛋白

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

[单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )

成人对铅较儿童更敏感

[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

1：1：1

[单选题]机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是

贫血期

[单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

铁

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