正确答案:

51个氨基酸组成的多肽

A

题目：胰岛素的组成是

解析：考查胰岛素的化学性质，胰岛素是由51个氨基酸组成的多肽。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能对抗原特异性识别的细胞有

TH细胞、Tc细胞、B细胞

解析：只有具有抗原受体的免疫细胞才能对抗原进行特异性识别。

[多选题]血钾浓度与酸碱平衡的相互关系是（ ）。

高血钾时可引起代谢性酸中毒

低血钾时可引起代谢性碱中毒

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