正确答案:

55%～60%

题目：糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（）。

解析：在合理控制能量的基础上给予高糖类钦食，糖类占总能的60%左右。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人体内碘主要参与构成（）。

解析：碘在体内主要参与甲状腺素的合成，其生理功能主要是显示甲状腺素的生理功能。

[单选题]肺炎患者提供的能量

解析：考查肺炎的能量供应。肺炎是消耗性疾病，必须增加总能量的供应。

[单选题]阴虚火旺型心悸治疗宜选用（）

[单选题]下列说法错误的是

解析：UL是营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限，是一个健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的最高摄入水平，其主要用途是检查个体摄入量过高的可能，避免发生中毒。

[单选题]高蛋白膳食可影响药物效果的是（）。

解析：因食物中的氨基酸在肠道可与左旋多巴竞争吸收部位，显著减少左旋多巴的吸收，使它达不到有效的血浆浓度。

[单选题]谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。

解析：谷类加碱和油炸烹调最容易损失的是维生素B1。

[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

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