• [多选题]食品企业厂(场)址应选定在
  • 正确答案 :BE
  • 污染源的上风向

    饮用水源的下游


  • [多选题]苔白腻的主病是( )
  • 正确答案 :AC
  • 痰湿停聚

    寒湿


  • [多选题]西医学将痛经分为( )
  • 正确答案 :AD
  • 原发性痛经

    继发性痛经


  • [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
  • 正确答案 :BC
  • 骨质疏松症

    缺铁性贫血


  • [多选题]脑卒中的危险因素包括( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 吸烟

    饮酒

    糖尿病

    血脂异常


  • [多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 能量值

    核心营养素的含量值

    营养声称

    营养强化后食品中该营养成分的含量值

  • 解析:主要考核预包装食品营养标签强制标示的内容,包括:①能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值( NRV)的百分比;②营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量及其占营养素参考值的百分比;③营养强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比;④使用了氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量。

  • [单选题]泄泻的最佳治疗原则是( )
  • 正确答案 :D
  • 运脾化湿


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