正确答案:

大豆黄酮

E

题目：以下不会引起食物中毒的是

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]大豆制品和米面同时食用( )。

可提高膳食蛋白质的营养份值

大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

是蛋白质的互补作用

[单选题]关于遗传密码的简并性,正确的是( )

每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码

[单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )

天冬氨酸

[单选题]γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度

γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺

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