正确答案:

冷藏 砂藏 罐贮 使用符合国家有关食品添加剂规定的保鲜剂和防腐剂

ABCE

题目：GAP规定，鲜用药材可采用保鲜方法包括（ ）。

解析：

考察重点是鲜用药材可采用的适宜的保鲜方法。保鲜方法主要包括冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂，如必须使用时，应符合国家有关食品添加剂规定。故选ABCE。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]可用于家庭保健的一次性吸血、敷药使（ ）。

医用纱布

解析：解析：医用纱布主要适用于医院、医务室的外科手术及家庭保健的一次性吸血、敷药使用。

[单选题]氯霉素可发生下列什么变化（ ）。

水解后与HlO1作用生成对硝基苯甲酸

解析：解析：本题考查氯霉素理化性质。 氯霉素性质稳定，能耐热，干燥状态下可保持抗茵活性5年以上，水溶液可冷藏几个月，煮沸5h对抗茵活性亦无影响。在中性、弱酸性中较稳定，但在强碱性或强酸性溶液中，都可引起水解。酸水解后生成的对硝基苯基-2-氨基-l，3-丙二醇与过碘酸作用，氧化生成对硝基苯甲醛再与2，4-二硝基苯肼缩合，生成苯腙。氯霉素分子中的硝基经氯化钙和锌粉还原成羟胺衍生物，在醋酸钠存在下与苯甲酰氯进行苯甲酰化，再在弱酸性溶液中与高铁离子生成紫红色的络合物。

[单选题]靶器官为乳腺的药物是（ ）。

他莫昔芬

解析：

本题考查抗雌激素类药物。抗雌激素类药物也称雌激素拮抗剂，可与雌激素受体持久和强烈结合，但此药物一受体复合物不能进入靶细胞的核，不能与染色体适当结合产生雌激素效应，而达到雌激素拮抗作用，可用于治疗与雌激素相关的乳腺癌和控制生育功能。氯米芬(Clomifen) 是三苯乙烯类雌激素抑制剂，靶器官是生殖器官，因对卵巢的雌激素受体具有较强的亲和力，通过与受体竞争结合，阻断雌激素的负反馈,引起LH及FSH分泌，促进排卵，治疗不孕症成功率为20%～80%。他莫昔芬(Tamoxifen) 靶器官是乳腺，它对卵巢雌激素受体亲和力较小，而对乳腺中的雌激素受体具有较大的亲和力。因此主要用于治疗雌激素依赖性乳腺癌。雷洛昔芬(Raloxifen) 靶器官是骨骼，是近期发现的抗雌激素类化合物，它对卵巢、乳腺雌激素受体均为拮抗作用，但对骨骼雌激素受体则产生激动作用。故在临床上用于治疗骨质疏松。

[单选题]根据下列选项回答 36～39 题。

氯霉素

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