正确答案:

玉米和花生

B

题目：黄曲霉毒素污染何种食物最为严重

解析：(答案：B)黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中以玉米和花生最为严重。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]反映铅在体内含量的指标是

血铅

[单选题]特殊用途化妆品的批准文号有效期为

4年

解析：特殊用途化妆品的批准文号有效期为4年。

[单选题]属于一级预防

定期职业性健康检查

解析：定期职业性健康检查属于一级预防；对已患病者正确诊断，及时处理，积极治疗属于二级预防；毒代动力学研究属二于二三级预防。

[单选题]小动物接触易挥发液态化合物的急性毒性试验，最适宜采用的染毒方法是

静式吸人

解析：试题难度：中

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