正确答案:

题目：猪、牛、羊的纤维素性肺炎以浮膜性肺炎形式出现，纤维蛋白除在小支气管凝固外，还以致密网状的结构积聚在肺泡内，故肺组织质地变坚实似肝脏样，称为肝变。

解析：√

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]违反《动物防疫法》规定，转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志或者畜禽标识的，由动物卫生监督机构没收违法所得，收缴检疫证明、检疫标志或者畜禽标识，并处()罚款。

三千元以上三万元以下

[多选题]下面可引发食源性感染的有

炭疽、结核

囊尾蚴、旋毛虫

弓形虫、肉孢子虫

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