正确答案:

4%~6%

A

题目:食醋的主要成分为醋酸,其含量约占:

解析:醋,古称酢/醯/苦酒,习称米醋。主要成分为醋酸,约占4%~6%,尚有维生素、灰分、琥珀酸、草酸、山梨糖等。故此题应选A。

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