正确答案:

一般综合性观察指标

E

题目：食物利用率、体重、症状、脏器系数均为一般综合性观察指标( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关类固醇激素作用方式的叙述，正确的是

其受体具有转录因子功能

[单选题]左旋多巴应用初期，最常见的不良反应是

胃肠道反应

[单选题]患病率通常用来表示

病程长的慢性病的发生或流行情况

[单选题]ADH主要由何处合成

下丘脑视上核

[单选题]在人本主义治疗的中最常用到的技术是

倾听

解析：此题的知识点在于"心理治疗的方法"。人本主义治疗是心理治疗方法中形成的第三大学派，也是近年来崛起的一种新的治疗方法。它强调以人为中心，注重发挥人的潜能，不注重历史的"情结"与行为的测量，而是充分发挥"同感、尊重与真诚"的力量，帮助来访者自己改变自己。因此，在人本主义治疗中最常用到的技术是"倾听"，正确答案应为D。"表达"不是一个专有的技术，"分析"为认知治疗中常用，"指导"在行为治疗中常用。"同情"在心理治疗中是不提倡的，而是要"同感"。倾听在人本主义治疗中是最常用且非常重要。

[单选题]对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为

1.80

解析：蛋白质功效比值（PER）是用生长实验的方法反映食物蛋白质利用率的指标。实验时饲料中被测蛋白质应是唯一的蛋白质来源，占饲料的10%，实验期为28天。蛋白质功效比值=动物体重增加/摄入食物蛋白质。PER=54／(300×10％)=1.80。

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