正确答案:

防止其氧化

B

题目:将β-胡萝卜素制成微囊的目的是( )。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]可使还原糖显棕黑色的显色试剂是( )。
  • 硝酸银


  • [单选题]

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