正确答案:

感染性

E

题目：病毒在理化因素作用下灭活即丧失

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]采集茶具微生物检测样品时的采样部位是

茶具内、外缘，即1～1.5cm高处

解析：此处为口唇接触处。

[单选题]在细菌生长曲线中菌数增加最快的是：

对数期

[单选题]关于流行性斑疹伤寒，说法错误的是

灭蚤灭鼠

解析：流行性斑疹伤寒的传染源是人，传播媒介是虱，与灭蚤灭鼠无关。

[单选题]病毒核衣壳的化学组成主要是：

核酸和蛋白质

[单选题]关于肠道杆菌的叙述，不正确的是

肠道杆菌中致病菌一般可分解乳糖

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