正确答案:

糖工程

C

题目：生物技术(又称生物工程)不包括（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]湿法制粒压片工艺的目的是改善主药的（ ）

可压性和流动性

[单选题]分子中含手性中心，左旋体活性大于右旋体的药物是

氧氟沙星

解析：考查合成抗菌药(氧氟沙星)的立体结构及使用特点。在五个备选答案中，只有氧氟沙星含手性中心，其左旋体为左氧氟沙星，抗菌活性大于右旋体和消旋体，故本题答案应选D。

[多选题]药品质量的固有特性不包括

不稳定性

高风险性

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