正确答案:

淘洗所用器皿

E

题目：大米营养素的损失程度与以下哪项无关

解析：大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对膳食纤维的叙述不正确的是

膳食纤维是一种多糖

解析：膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

[单选题]肠内营养治疗时，与引起高血糖症无关的因素是

突然停止肠内营养

解析：突然停止肠内营养会引起低血糖。

[多选题]人体内维生素A的主要活性形式有

9－顺式视黄醛

11－顺式视黄醛

解析：人体内维生素A的主要活性形式有9－顺式视黄醛和11－顺式视黄醛。

[单选题]"通因通用"适用于（ ）

食积泄泻

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