正确答案:

18%

A

题目：采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]学校健康促进的新模式是

健康促进学校

解析：20世纪80年代，WHO提出并倡导学校健康促进工作的新模式，即“健康促进学校”。健康促进学校有多方面的优越性，它应用的健康模式是完整的、系统的、包含了健康的身体、心理、社会和环境等多方面的因素及其相互关系，它强调通过学校、家长和学校所在社区的共同努力，共同促进学生健康等，完全体现了健康促进的理念。

[单选题]下列选项中，不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（ ）

头痛身疼与否

[单选题]蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的（ ）

从氨基末端开始，由左向右排列

[单选题]社区卫生服务的特点之一是提供综合性服务，这种综合性服务的服务范围包括

个人、家庭和社区

[单选题]下列哪一项不是CT对胃癌检查的主要作用

用于早期诊断

解析：早期胃癌的诊断需综合结合X线、胃镜、活检等材料才能诊断，胃气钡双重造影可显示胃黏膜面的细微结构，对早期胃癌具有重要诊断价值。

[单选题]有关物种间的遗传学差异对毒物毒性影响因素中，不正确的是

一般而言大多数毒物对动物的致死剂量比人高25～450倍

[单选题]我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针，以后又相继制定了一系列卫生政策和措施，目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反映了影响健康的因素是

社会制度

解析：本试题考核的知识点是社会因素与健康，是解释类型的试题。社会制度有三层含义，其中第二层含义指社会生活某一领域的行为规范体系。本题中明确指出我国的卫生工作方针和其他卫生政策和措施，所以正确答案应当是B。C是因为针对某一领域的社会制度与某一领域的实际工作概念混淆不清，所以没有弄清卫生政策指导卫生服务、卫生服务提高人民健康水平的因果关系，导致错误地选择了答案C。某妇女，生病后开始积极锻炼身体，注意日常饮食。她的儿子虽然没病，在她的影响下也开始进行规律的体育锻炼，多吃蔬菜水果了。

[单选题]配对病例对照研究中确定配对条件的主要原则是

对所研究的疾病有较大影响的项目，但又不是研究因素的应列为配对条件

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