正确答案:

抗氧化作用

D

题目：维生素B的生理功能不包括

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与酶的K值无关的因素是( )

酶的浓度

[单选题]我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。

2000年

[单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )

核酸

[多选题]下列哪些不是硒的缺乏症

克汀病

肝豆状核变性（Wilson氏病）

糖尿病

克雅氏综合征

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