正确答案:

吸附剂去除 日光紫外线照射

AC

题目：去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

解析：AC

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是

乳糖

[单选题]有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的

易感性差异

[单选题]用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是

CA125

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

[多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。

早产

胎儿生长发育迟缓

婴儿低出生体重

[多选题]既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。

低钙、正常磷膳食

低蛋白、正常钙磷膳食

[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

清炖

清蒸

[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。

高膳食纤维

[多选题]属于非酶防御系统的有

维生素E

维生素C

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