正确答案:

性状鉴定

B

题目：具有简单、易行、快速的鉴定方法是

解析：性状鉴别是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简单方法来鉴别药材的外观形状；具有简单、易行、快速的特点。故B正确。

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