正确答案:

猪肝，莴笋

B

题目：以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食物中毒的特点是

发病呈爆发性

中毒病人一般具有相似的临床的表现

发病与进食有关

食物中毒病人对健康人没有传染性

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[单选题]儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

锌

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

Fe

维生素D

维生素K

[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

维生素A

维生素C

维生素E

[单选题]下列道德的说法中正确的是( )

道德渗透于生活的各个方面

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有

病程短，恢复快，愈后好，病死率低

发病季节明显

任何食物都可引起

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

乙酰CoA

[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

提供符合老年人营养需要的平衡

食品多样化

少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

防止能量过剩引起肥胖

不盲目地节制饮食

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