正确答案:

志贺菌

C

题目：食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的机制是

丙氨酸一葡萄糖循环

解析：试题难度：中

[单选题]在轻度铅中毒的基础上具有下列一项表现者，可诊断为中度中毒

腹绞痛

解析：在轻度铅中毒的基础上具有下列一项表现者，可诊断为中度中毒。①腹绞痛；②贫血；③中毒性周围神经病。

[单选题]医学科学研究中的随机样本是指

总体中有代表性的一部分

[单选题]生活饮用水中铅的允许浓度为

0．01mg／L

[多选题]旋毛虫寄生的动物有

猪

狗

野猪

解析：旋毛虫寄生的主要动物有猪、狗和野猪。

[单选题]诊断慢性呼吸衰竭最重要的依据是

诊断慢性呼吸衰竭最重要的依据是

Pa02％60mmHg，或伴有PaC02>50mmHg

[多选题]某因素与疾病可能有因果关系，下列不正确的观点是()

在所有患者中均可发现该因素

解析：答案：D

[单选题]关于流行病学，下列哪种说法正确

研究人群中疾病和健康的分布及其影响因素

解析：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。它是一门应用学科，不仅在传染病的防治策略和措施的制定与实施方面起着重要的作用，而且对病因不明的慢性病，如恶性肿瘤、心脑血管疾病等的病因研究与防治发挥着独特的作用。

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