正确答案:

细菌的酶系统

C

题目:细菌分解糖的能力不同,主要取决于

解析:由于细菌具有不同的酶系统,对糖的分解能力不同,有的能分解某些糖产生酸和气体,有的虽能分解糖产生酸,但不产生气体,有的则不分解糖。据此可对分解产物进行检测从而鉴别细菌。

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