正确答案:

食物中毒 旋毛虫病 食源性变态反应性疾病 食源性肠道传染病

ABCE

题目：属于食源性疾病的有( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）

菌落总数

大肠菌群

解析：反映食品卫生质量的细菌污染指标有两个：一是菌落总数，二是大肠菌群。

[多选题]下列治法中，符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）

补脾胃

清胃火

化食滞

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