正确答案:

每日可供300g以上

B

题目：慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入

解析：考查慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入量。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在病例对照研究中，获得病例的途径是

以上均可

[多选题]烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

脂肪分解加速

血浆游离脂肪酸增加

长链脂肪酸氧化障碍

[单选题]心肌梗死的急性期应给予( )。

流质饮食

[多选题]越鞠丸的药物组成是（ ）

香附

川芎

苍术

神曲、栀子

[单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒，防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关，请问致病菌可能是（ ）

副溶血弧菌

[单选题]下列有关食物成分的描述，正确的是（ ）

食物中的非营养素成分能够促进健康

解析：该题考核营养素和非营养素的基本功能，二者对促进健康均有重要作用。

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