正确答案:

平均需要量 可耐受最高摄入量 推荐摄入量 适宜摄入量

ABCE

题目：我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有

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[单选题]望舌以辨别疾病虚实，主要观察（ ）

舌质老嫩

[单选题]下列情形中，属于三级医疗事故的是造成病员（ ）

残废或者功能障碍

[单选题]冠心病、恶性肿瘤、中风的主要危险因素为

不良行为和不科学的生活方式

[多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。

果汁饮料

精瘦肉、鱼、禽类

豆制品

蛋黄

[单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。

20％～30％

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

[单选题]突变的后果是

显性致死，隐性致死，遗传性疾病

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为

全日膳食中含钠量小于500mg

[单选题]对于出血热病毒的特性，哪一项是错误的（ ）

为有包膜的DNA病毒

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