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营养与食品卫生(副高)
正确答案:
尿素氮
C
题目:非蛋白氮中氮的主要来源是( )
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延伸阅读的答案和解析:
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贝壳类海产品
解析:贝壳类海产品是锌的最好来源,其次是畜禽肉、动物内脏、鱼、蛋等动物食物。蔬菜、水果中含锌较低。
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