[单选题]在我国引起肉毒中毒的食品主要是

正确答案 ：E

家庭自制发酵食品

[单选题]患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理

正确答案 ：D

巴氏消毒

[单选题]下列选项中不属于我国消灭脊灰策略的是

正确答案 ：C

提高疫情处理的质量和水平

[单选题]患者，男性，18岁，发热8天，每天午后开始发热，体温达39.5℃，次日晨可降至37.9℃。该患者的热型是

正确答案 ：B

弛张热

解析：弛张热又称败血症热型。是指体温常在39度以上，波动幅度大，24小时内波动范围超过1℃，但最低体温仍高于正常体温。

[单选题]健康教育的桥梁作用是

正确答案 ：E

把健康知识转变成健康行为

解析：健康教育通过各种手段在知识转化成为人们的健康行为之间架起了桥梁，没有这个桥梁，知识不可能转变为目标行为。故答案为E。

[单选题]视黄醇当量是指

正确答案 ：C

体内具有维生素A活性物质的总量

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