正确答案:

糖原含量

B

题目：影响畜肉后熟过程的主要因素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]许多研究者重复得到相同结果。

关联可重复性的证据

[单选题]质量调整生存年数是一个新的指标，它用

生命质量来调整生存年数

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