正确答案:

胚

A

题目：谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列关于离岗或转岗时体格检查，叙述正确的是

属于二级预防的范围

目的是早期发现职业病和检查禁忌证

[多选题]属于解表剂的是（ ）

柴葛解肌汤

桂枝汤

麻黄汤

银翘散

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