正确答案:

维生素B1、B2

A

题目：主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )

在一个孔里多个细胞融合，筛选再克隆

[多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。

糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要

膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则

对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量

在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物

[单选题]通常引起GH分泌显著增加的机体状况是

慢波睡眠

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

Z评分法

百分位法

中位数法

[单选题]在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的

观察或测试偏倚

[单选题]下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )

用抗毒素可以进行预防

[多选题]维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。

银屑病

维生素C缺乏病

毛发红糠疹

毛囊角化病

猩红热

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