正确答案:

致病菌污染

B

题目：蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

5～20mL

[单选题]因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是

青光眼

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