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临床营养(中级)
正确答案:
60mg
D
题目:人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是:
微生物的污染
工业废水的污染
农药残留的污染
人畜粪便的污染
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
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