正确答案:

发病呈爆发性 中毒病人一般具有相似的临床的表现 发病与进食有关 食物中毒病人对健康人没有传染性

ABCD

题目：食物中毒的特点是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是

容易被紫外线破坏

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