正确答案:

矿物质

C

题目：水果与蔬菜一样，主要提供( )类营养素。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种有机磷农药中毒，从尿中可检测出硝基酚

对硫磷

[单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是

高热、大面积烧伤等高代谢状态

解析：高热、大面积烧伤等处于高代谢状态，如果能量、蛋白质摄入不足，可导致自身组织的分解。

[单选题]给病员造成的危害结果没有达到法定程度的，不属于医疗事故，除了（ ）

产生严重毁容

[单选题]无偿献血的血液用途，必须符合下列规定（ ）

必须用于临床

[多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）

夹持进针法

指切进针法

提捏进针法

舒张进针法

[单选题]全面、完整的健康教育项目应开始于科学的

设计

解析：健康教育项目要想获得理想的效果，应该以科学的设计开始，分析和诊断都是为优良设计服务的，计划和规划都需要预先设计，然后才会有科学的计划实施和效果评价，因此，科学设计成为项目计划成败的关键。答案以C最佳。

[单选题]下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。

红外线

[单选题]在我国，就社区卫生服务而言，社区一般界定为城市的和农村的

街道 乡镇

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