正确答案:

甾体皂苷颜色变化最后呈绿色

A

题目:Liebermann-Burchard反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷,是因为( )。

解析:三萜皂苷在Liebermann-Burchard反应中,可产生黄→红→紫→蓝等颜色变化,最后褪色;甾体皂苷在Liebermann-Burchard反应中,可产生红→紫→蓝→绿→污绿等颜色变化,最后褪色。可以用此方法来区别两者,是因为甾体皂苷颜色变化最后呈绿色。

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